Stöbern Sie durch unsere Angebote (3 Treffer)

Ind. Curry Farben von Jaipur
8,69 € *
zzgl. 4,95 € Versand
(10,86 € / / 100gr)

Gewürzmischung für edle indische Fleisch-, Fisch- und Gemüsezubereitungen. Kreiert von Spitzenkoch Konrad Geiger Bio-Feinschmecker Asien

Anbieter: amorebio - Naturkost
Stand: 13.08.2018
Zum Angebot
PEACE ON EARTH Mitgefühl leben - Süßer Matcha
3,19 € *
zzgl. 4,95 € Versand
(19,94 € / / 100gr)

kühl und trocken lagern. Schmeckt nach grünem Tee und Gewürzen mit einer milden Süße.. Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) Ob heiß oder kalt - die ayurvedischen Teekreationen von Shoti Maa schmecken immer und überall. ?Indem du dich änderst, änderst du die Welt die dich umgibt?. Shoti Maa PEACE on EARTH - 3 köstliche ayurvedische Kräuter und Gewürztees. Unsere Tees sind eine Einladung an dich, zur Ruhe zu kommen, zu relaxen und deinen inneren Frieden wieder zu entdecken. Denn finden wir den Frieden in uns, beginnt sich die Welt um uns herum zu verändern und ebenfalls ein bisschen friedvoller zu werden

Anbieter: amorebio - Naturkost
Stand: 13.08.2018
Zum Angebot
biofix - Chicken Kashmir
1,79 € *
zzgl. 4,95 € Versand
(8,33 € / / 100gr)

Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis. Beltane biofix Chicken Kashmir eignet sich besonders für rahmige Gerichte aus der weltberühmten Mogulküche Indiens. Die von den Indern als wärmend empfundenen Speisen zeichnen sich durch ein besonders mildes Gewürzaroma aus, ohne scharf zu sein. Die Würzkraft von Kräutern und Gewürzen verbirgt sich in den ätherischen Ölen, die aus jeweils 200 bis 450 Inhaltsstoffen bestehen. Ätherische Öle sind nur sehr bedingt wasserlöslich. Es liegt daher nahe, bestimmte Gewürze nicht dem Wasser, sondern dem Speiseöl zuzugeben, mit dem gekocht wird. Die Mehrzahl dieser Stoffe ist fettlöslich und reagiert während des Erhitzens spontan mit den Inhaltsstoffen der anderen Gewürze. Es bilden sich eine unüberschaubar große Anzahl teilweise stabiler, teilweise zerfallender Verbindungen. So entsteht ein vielschichtiges, räumliches Geschmackserlebnis, das wie bei gutem Wein zeitlich versetzt wahrgenommen wird. Geschmacksbilder, die durch die weniger komplexen Industriearomen erzeugt werden, wirken vergleichsweise flach und haben wenig Erlebnischarakter.Wird entgegen der europäischen Kochtradition das gewürzte Öl zunächst erhitzt und anschließend das frische Fleisch oder Gemüse angebraten, so vermischen sich diese auf natürliche Weise mit den Gewürzen und es entstehen in kürzester Zeit Speisen, die in einem umfassenden Sinne gesund sind und hervorragend schmecken.In der Ayurveda ist dieses Verfahren seit Jahrtausenden bekannt. Neu ist hier, diese Erkenntnisse für moderne Fixgerichte anzuwenden und auf die westlichen Küchentraditionen und Kochrezepte zu übertragen. Das Verfahren ist in Europa patentiert und in den meisten Ländern validiert.

Anbieter: amorebio - Naturkost
Stand: 13.08.2018
Zum Angebot